Bartender de Entrecasa (2da Ed.)

Bartender de Entrecasa es un manual ilustrado para aprender, deleitarse ¡y hasta viajar! con el vasto universo de la coctelería.

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Fede Cuco es cantinero, historiador del arte de la coctelería, maestro y referente internacional. En esta nueva misión educativa nos invita a enamorarnos de su oficio a través de anécdotas, detalles y secretos que comparte con generosidad. Un recorrido único, desde las primeras botellas hasta los licores más extravagantes, con más de 50 recetas, técnicas, consejos y curiosidades. Un tesoro infalible en la barra de sibaritas, bon vivants, y anfitriones exigentes que gustan de sorprender a sus invitados con una experiencia gastronómica inolvidable.

  • Aprendé a usar las herramientas, cuáles comprar y cómo reemplazar las que te faltan
  • Practicá técnicas con más de 50 recetas de tragos cortos, largos y mocktails para todos los gustos
  • Descubrí cómo crear tus propias recetas
  • Recorré bares de los 5 continentes y conocé botellas increíbles para traer en tu valija
  • Planificá la barra de tu próxima fiesta como un bartender profesional.